LEZIONE 2 – Master Geologia e Vini Francesi

Monografia a cura di PIERLUIGI GORGONI

Lunedì 6 ottobre 2025, ore 20.45
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)

“Situato nel cuore della Valle della Loira, Pouilly-sur-Loire si distingue come una destinazione di punta per gli amanti del vino, dove autenticità e armonia si fondono da secoli. Adagiato su un terreno ricco e variegato, questo comune beneficia di un terroir eccezionale plasmato da un mosaico geologico unico, che conferisce ai suoi vini una finezza inconfondibile.

Vitigni emblematici, come il Sauvignon Blanc, prosperano su argille ricche di selce, in particolare del Kimmeridgiano, un terreno argilloso noto per le sue eccezionali proprietà organolettiche. La vicinanza del fiume e il clima temperato creano condizioni ideali, consentendo alle viti di maturare lentamente, spesso sotto una brezza rinfrescante, garantendo così una maturazione ottimale che permette ai più importanti viticoltori locali di sfruttare – con orgoglio – questa ricchezza naturale, per creare vini di notevole complessità aromatica.

Nel corso delle stagioni, ogni appezzamento racconta una storia e contribuisce alla sinfonia di sapori che caratterizza il Pouilly-sur-Loire in una diversità di espressione senza pari…”

Giornalista, critico e accademico.
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Boulay – Sancerre Blanc “Clos de Beaujeu”
Claude Riffault – Sancerre “Les Boucauds”
Pascal Cotat – Sancerre “Les Monts Damnes”
Thomas-Labaille – Sancerre “Les Monts Damnes”
Alexandre Bain – “Mademoiselle M”
Henri Bourgeois – Pouilly Fumè Demoiselle

N.B. PER QUESTA INIZIATIVA IL RECUPERO DI LEZIONI PRECEDENTEMENTE NON GODUTE È VINCOLATO ALL’ACQUISTO/PARTECIPAZIONE ALL’INTERO CORSO.

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Prodotto ESAURITO
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