Borgogna
Master di secondo livello
A cura di PIERLUGI GORGONI e CIRO FONTANESI
In esclusiva a Padova da Settembre 2024
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
Golf Club La Montecchia – via Montecchia, 12 – Selvazzano Dentro (PD)
Borgogna master di secondo livello.
Il pensiero. Lo Spazio. Il tempo.
Amiamo la Borgogna per la sua complessità, per la capacità di esprimere una identità strabiliante passando per una miriade di differenze. Il suo straordinario mosaico di vigneti, le espressioni differenti, le tantissime variabili sovrapposte. È questa diversità, innanzitutto, che la rende la regione vinicola più seducente al mondo. Fatto il punto su classificazione, storia e territori, l’ulteriore approfondimento del prossimo autunno ci porta ad un livello nuovo e ancora più profondo di indagine sulla regione. Un’indagine in tre atti, con tre seminari ambiziosi che affronteranno i temi degli stili di vinificazione (da Jayer al Domaine de la Romanée Conti, secondo vere e proprie filosofie di interpretazione del terroir), del patrimonio delle vigne vecchie (a partire dagli storici Clos, ad esempio) e dell’evoluzione dei vini nel tempo.
Per l’appunto: Il pensiero. Lo Spazio. Il tempo.
N.B. CONSIDERATA LA LIMITATEZZA E L’ESCLUSIVITÀ DEI VINI IN DEGUSTAZIONE LE ISCRIZIONI SONO A NUMERO CHIUSO.
Il programma
Prima lezione
Il Pensiero:
storia di stili
Lunedì 30 settembre 2024, ore 20.45
Seminario a cura di PIERLUIGI GORGONI
Golf Club La Montecchia – via Montecchia, 12 – Selvazzano Dentro (PD)
DOMAINE ANTOINE LIENHARDT
Côte de Nuits Villages Rouge Les Essard 2022
DOMAINE DE LA CRAS MONTRELUC 2020
DOMAINE CONFURON-GINDRE
Vosne Romanée Les Chaumes 1er cru 2021
DOMAINE VIOLOT – GUILLEMARD
Volnay Les Brouillards 1er cru 2021
NICOLAS MORIN
Nuits Saints Georges Les Langecourts 2021
DOMAINE DE CASSIOPEE
Maranges Rouge Le Saugeot
Seconda lezione
Il Tempo:
la Borgogna prospettica
Lunedì 7 ottobre 2024, ore 20.45
Monografia a cura di PIERLUIGI GORGONI
Golf Club La Montecchia – via Montecchia, 12 – Selvazzano Dentro (PD)
JEREMY RECCHIONE
Gevrey Chambertin “Creux Brouillard” 2020
JEREMY RECCHIONE
Gevrey Chambertin “Creux Brouillard” 2018
DOMAINE ANTOINE LIENHARDT
Côte de Nuits Villages Rouge Emphase 2022
DOMAINE ANTOINE LIENHARDT
Côte de Nuits Villages Rouge Emphase 2019
DOMAINE DE LA ROSERAIE SENEX 2021
DOMAINE DE LA ROSERAIE SENEX 2020
Terza lezione
EVENTO SPECIALE
La vigna centenaria
Lunedì 14 ottobre 2024, ore 20.45
Monografia a cura di CIRO FONTANESI
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)
A breve la lista completa!
VEDI PROGRAMMA LEZIONE 3
ISCRIVITI QUI ALLA LEZIONE 3
I relatori
PIERLUGI GORGONI
Giornalista, critico e accademico.
CIRO FONTANESI
Accademico – Comunicatore del mondo vino – Preside ogni anno numerosi corsi in Italia e all’estero sulla cultura enologica.
*N.B. PER QUESTO MASTER NON SONO PREVISTI RECUPERI DI LEZIONI PRECEDENTEMENTE NON FREQUENTATE
Info in breve
DATA
Lunedì 30 settembre 2024 – ore 20.45
Lunedì 7 ottobre 2024 – ore 20.45
Lunedì 14 ottobre 2024 – ore 20.45 EVENTO SPECIALE
SEDE
LEZIONE 1 – LEZIONE 2
Golf Club La Montecchia – via Montecchia, 12 – Selvazzano Dentro (PD)
LEZIONE 3
Centro Congressi Abbazia di Praglia – via Abbazia di Praglia, 16 – Teolo (PD)
GLI APPUNTAMENTI SI TERRANNO PRESSO L’AULA SEMINARIALE CON FILE DISPOSTE A BANCHI DI SCUOLA.
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
LEZIONE 1:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 70 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER – ONAV – WSET: 75 €
- Quota intera: 80 €
LEZIONE 2:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 70 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER – ONAV – WSET: 75 €
- Quota intera: 80 €
LEZIONE 3 – EVENTO SPECIALE:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 120 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER – ONAV – WSET: 125 €
- Quota intera: 130 €
TARIFFA SCONTATA CORSO COMPLETO:
- Quota ridotta speciale soci Arte&Vino: 245 €
- Quota ridotta soci AIS – FISAR – ASSOSOMMELIER – ONAV – WSET: 260 €
- Quota intera: 275 €
MODALITA' DI PAGAMENTO
- Acquisto online CORSO COMPLETO CON TARIFFA SCONTATA
- Acquisto online LEZIONE 1
- Acquisto online LEZIONE 2
Acquisto online LEZIONE 3 – EVENTO SPECIALE- A mezzo bonifico bancario intestato a :
Associazione Culturale Arte&Vino
Iban IT07Y0533636340000046692751
Causale: Borgogna Master di SECONDO LIVELLO *Indicare data lezione scelta o corso completo
(Nel caso di acquisto a mezzo bonifico si prega di inviare prima una mail per conferma disponibilità posti all’indirizzo: [email protected]).
**** CONSIDERATA LA LIMITATEZZA DEI POSTI A DISPOSIZIONE L’ISCRIZIONE AVRÀ VALIDITÀ TASSATIVAMENTE CON IL CONTESTUALE PAGAMENTO DELLA QUOTA DI PARTECIPAZIONE – NESSUNA RICHIESTA DI PRE ISCRIZIONE SENZA IL RELATIVO SALDO DEL CONTRIBUTO VERRÀ PRESA IN CONSIDERAZIONE.
DETTAGLI
* CI SI RISERVA DI CHIUDERE ANTICIPATAMENTE LE ISCRIZIONI AL RAGGIUNGIMENTO DEI POSTI DISPONIBILI
SI CONSIGLIA DI PORTARE UN SET DI CALICI PER LA DEGUSTAZIONE.
È POSSIBILE IL NOLEGGIO IN LOCO A € 5 (per ogni appuntamento)
INFO
Arte&Vino Associazione Culturale
Mail : [email protected]