Gevrey Chambertin: pugno di ferro in guanto di velluto

Monografia a cura di PIERLUGI GORGONI

Lunedì 12 gennaio 2026, ore 20.45
Centro Convegni Abbazia di Praglia – Teolo (PD)

“Immerso nel cuore della Borgogna, il villaggio di Gevrey-Chambertin è simbolo di equilibrio tra tradizione secolare, terroir unico e competenza enologica. Incarna sia la storia della viticoltura che la costante ricerca della perfezione, con vini che hanno reso la regione famosa in tutto il mondo.

Qui, tutto trasuda grandiosità.
Il terreno leggermente più ricco produce vini affascinanti, morbidi e profondi al tempo stesso. È un po’ come ascoltare una ballata di Gainsbourg mentre si gusta un carré di agnello: tutto scorre naturalmente.

È semplice: Gevrey è il gioiello della Borgogna. Con il suo leggendario Chambertin – uno dei vini preferiti di Napoleone Bonaparte (che, a quanto pare, lo beveva persino in campagna militare!) – e i suoi innumerevoli “Chambertin-satellite”, il villaggio impone il suo stile: potente, sì, ma sempre sostenuto da un’eleganza nervosa.
Quella piccola vibrazione interiore che fa battere forte il cuore”.

Giornalista, critico e accademico.
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In degustazione 7 vini:

Taupenot Merme – Gevrey Chambertin 1er Cru Bel Air
Berthaut Gerbet – Gevrey Chambertin Combe du Dessus
Maxime Cheurlin Noellat – Gevrey Chambertin En Champs
Guillard – Gevrey Chambertin 1er Cru les Corbeaux
Lucien Boillot – Gevrey Chambertin 1er cru les Corbeaux 2020
Jeremy Recchione – Gevrey Chambertin Creux Brouillard
Confuron Gindre – Gevrey Chambertin

*N.B. PER QUESTO APPUNTAMENTO IL RECUPERO DI LEZIONI PRECEDENTEMENTE NON FREQUENTATE È VINCOLATO ALL’ISCRIZIONE/ACQUISTO DELL’INTERO CORSO.

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